ID=M/988 bet,Để làm kẻỏ châủ á, đầụ tĩên ngườì tà sẽ đun nóng đường và kẽò tróng một nồi cho đến khi hỗn hợp tạn chảý và đặc. sãú đó, thêm đầù ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàọ khuôn và để nguộỉ. khị kẹõ đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.